Determinación del efecto alelopático del extracto de Oryza sativa L. sobre el crecimiento de cianobacterias productoras de toxinas

Abstract

Los compuestos alelopáticos liberados por algunas plantas acuáticas (macrófitas) son sugeridos cada vez más como una medida natural y efectiva para controlar las floraciones de cianobacterias en los cuerpos de agua. En este trabajo se probaron dos extractos de cascarilla de arroz (Oryza sativa L.) variedad A-98 mejorada genéticamente en el INIFAP del municipio de Zacatepec, Morelos. El primero fue un extracto crudo obtenido mediante maceración en etanol a temperatura ambiente, el segundo fue un extracto que contenía las fracciones 10-12 40:60; 1-3, 4-8 y 9-12 30:70; 1-6 y 7-12 20:80; y 1-6 10-90 Hex-AcOEt obtenidas mediante cromatografía en columna y analizadas en cromatografía en capa fina. Fueron analizados también mediante la técnica de Resonancia Magnética Nuclear de Protón (RMN 1H) para comparar los espectros correspondientes a cada uno de ellos. Las cianobacterias utilizadas fueron Anabaena cylindrica (UTEX B 629), Anabaena sp. (UTEX 2576) y Microcystis aeruginosa (aislada de una muestra ambiental), las cuales se cultivaron en los medios de cultivo BG-11 para A. cylindrica y M. aeruginosa y BG-11 (-N) para Anabaena. sp., a una temperatura promedio de 28 °C y 2900 luxes de luz blanca durante 7 días. Para evaluar el efecto alelopático de los extractos, se utilizaron concentraciones de 1, 10, 100 y 1000 mg/L durante un periodo de 10 días. Finalmente, mediante la técnica de citometría de flujo se determinó el número de células totales, número de células vivas, número de células muertas y la viabilidad en las cuatro concentraciones de cada una de las cianobacterias para ambos extractos. Los resultados obtenidos muestran que los dos extractos tuvieron un efecto alguicida a altas concentraciones sobre A. cylindrica y A. sp.; no obstante, en el caso de M. aeruginosa se observó un efecto alguistático también a altas concentraciones.